一提到火锅,就一定会想到重庆火锅,重庆火锅因麻辣鲜香、经济实惠颇受重庆人的欢迎,
重庆火锅来源于民间,升华于庙堂,
无论贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还红男绿女、黄发垂髫,
其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都其他美食望尘莫及的,
火锅已成为重庆美食的代表和城市名片,以至于人们说:“到重庆若吃火锅,那就等于没到过重庆!
”那要吃正宗的重庆火锅,就要去重庆的南山枇杷园了。
南山一座山都是火锅,大大小小的火锅,错落有致,
无论味道孰强孰弱,枇杷园食为鲜火锅的环境能算得上拔头的了。
在枇杷园中火锅靠山而建,亭台楼阁,俯首枇杷树,低头畅饮,还可享受火锅的美味。
夏日,石桌,枇杷,鲜花,托付着无穷无尽的风雅情趣。
来到这家火锅店给人的第一感觉便是“漫山遍野”,
整座山上都是席位,据说有1000桌,服务员上菜都是挑着扁担来的,
入夜山上的夜景更是诱人,吃一顿火锅真的是十足的热闹。
这里的锅底不会让人失望,香味扑鼻,
强推这里的鲜鸭血,嫩到难以想象,新鲜的毛肚、鸭肠、黄喉也成了大部分食客的必点菜品。
重庆火锅吃鸭肠和毛肚讲究的下。
配上辣味十足的锅底,堪称完美。
吃过火锅就还要爬山,还可以顺便锻炼一下身体。
一边吃火锅,还可以欣赏山的美景。
重庆人吃火锅喜欢在户外,春夏秋季还说,但大冬天的在山吃,那酸爽。
桃树下面就火锅桌子,依靠山的坡度,依次而建,亭台楼阁,别有风味。
一眼望去,全火锅桌子,第一次看到这么的火锅桌,可见重庆人么的喜欢吃火锅。
也是游客们必来的网红打卡之地,吃火锅,吃火锅......
生活就如此的充满创意,重庆人能把火锅这么火爆爆的美食吃出这样一种风雅,真简单。
有人说过,吃火锅更要懂得火锅。
来重庆记得一定要去吃一下正宗的重庆火锅,才枉此行。
营业时间: 9:00-0:00(周一~周日)
路线:1、乘坐轨道交通3号线,在四公里下车,步行至广黔路口,乘坐383路(广黔路口-老龙洞)在广黔路口上车,在窝子沟下车,步行至终点