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重庆麻辣重点老火锅
人气指数:3262    加入时间:2019-07-12 20:42:12
电话:13996406078    微信号:15683952239
地址:渝中区中山一路临华大厦200号(人行天桥)

不知不觉中,天气越来越热了,重庆这座火炉开始慢慢燃烧起来了。可就算再热的天气也不能在阻挡小编我吃火锅的热情,一边喝冰啤、一边烫毛肚,吹着江边吹来的风,简直是要多爽有多爽!接下来,今天带大家走进重庆最出名的老火锅店——重庆麻辣重点老火锅。



在花海中吃火锅



这家火锅店的装修环境绝对算得上重庆首屈一指的,四周铺满的鲜花让人仿佛置身于花海之中,浓浓的火锅香中还夹杂着淡淡的花香,青绿色桌椅和四周的花台交相辉映整个就是一田园牧歌!用餐的同时还能听到沁人心脾的音乐,完全就是一家味觉、视觉、听觉三重享受的火锅店!


独家秘制的锅底



当这盆锅底被端上来的时候,忍不住惊呼:哇!好香!,扑面而来的就是浓郁的火锅香气!花椒、牛油、辣椒和香料混合而成的味道,勾起了小编满满的食欲!火锅的好坏最主要的秘诀还是在于其锅底,重庆麻辣重点老火锅为了保证其火锅味道的纯正,锅底比例都是以克计算,而且都是一次性锅底哦~煮出来的锅底是肉眼可见的浓郁,特别香醇,煮久了就会有服务员贴心的帮你搅拌加汤,不然可能会粘锅哟!


精致得让人舍不得吃的菜品


【冰球鹅肠】



这个鹅肠一端上来就震撼了全场啊!小编第一次见到用冰碗装的鹅肠!晶莹剔透的冰,衬上粉红鲜嫩的鹅肠,娇嫩欲滴,美得都不忍心吃了。视觉上的体验满分啊!赶紧拿出手机给它开开光!



【屠场水牛毛肚】



重庆麻辣重点老火锅的毛肚只选用新鲜的牛瓣胃,边角料都不要!取中间厚薄均匀的部分,切巴掌大小铺于冰上。烫毛肚一定要记得遵循“七上八下”的黄金定律哦~烫得有些变卷就开吃!怎一个爽字了得!



【霸王牛肉】



每一片牛肉都经过反复捶打,肌肉纤维被破坏,再铺满辣椒,看着就很过瘾!煮起来也不会老!嗜辣如命的你一定不能错过!看着辣、吃着辣,但它就是那么霸道得让人欲罢不能!


【天香排骨】



在火锅店里,很少会有排骨的身影,因为它不易煮熟,煮出来的肉的口感也不好把握。重庆麻辣重点老火锅别出心裁的天香排骨是真的香到了小编!煮熟后的排骨肉香浓郁,入口后就是肉肉肉肉~~口感软糯,一点也不柴。两个字,满足!



值得一提的是重庆麻辣重点老火锅的细节服务也做得特别好,一进门就能听到服务整齐划一的口号“欢迎光临重庆麻辣重点老火锅”,用餐过程中服务员也会自觉来帮你收桌上的垃圾,特别贴心!坐在里面吃火锅的那几个小时感觉自己就是古代的贵族呀!



总的来说,这家重庆最出名的老火锅店的确名副其实,随便一拍发朋友圈都可以惊艳众人!
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